DESCRIPTION

La micropousse de Capucine, avec ses grandes feuilles tendres, propose un goût piquant et des notes  poivrées qui font penser au wasabi et au raifort. Elle est légèrement sucrée et apporte ainsi une touche particulièrement surprenante aux plats.

IDÉES RECETTE

Salades, viandes rouges, plats sud-américains, infusions.

Laissez vous emporter par vos créativités culinaires !

NUTRIMENTS

Vitamines (A, B, C), antioxydants, fibres, minéraux (potassium, calcium, fer, cuivre), réputée pour renforcer le système immunitaire.